豚肉・しめじの生姜焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- しめじ 1袋
- 生姜焼用豚肉 八枚
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- おろししようがチューブ 3～4cm
- おろしにんにく 小さじ１
- 油 適宜
作り方
-
1
醤油、みりん、酒、しょうがをボールにあわせておく。
豚肉を１０分位漬け込む。 - 2 フライパンに油を引き豚肉をいれ炒める。色が変わったら残り汁も入れて炒める。
- 3 豚肉を取り出したあとしめじをそのまま入れ炒める。
-
4
器に盛って出来上がり。
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- 料理名
- 豚肉・しめじ生姜焼き
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2023.1.13.改）
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