卵とチーズが絡み合う*焼きナポリタン* レシピ・作り方
材料（４人分）
- スパゲティ ３００ｇ
- 玉ねぎ 小1個
- ピーマン 2個
- マッシュルーム（缶） ８０ｇ
- ウィンナー 5本
- サラダ油 １０ｃｃ
- バター １０ｇ
- ケチャップ ８０ｃｃ
- 塩コショウ 適量
- 卵 4個
- ピザ用チーズ １００ｇ
- 青のり（あれば） お好み
作り方
-
1
ウィンナーと玉ねぎとピーマンはせん切りにしておく。
マッシュルームは汁を切っておく。
耐熱のグラタン皿などに分量外のバターを薄く塗っておく。 -
2
スパゲティは1％の塩を入れたお湯で袋の表示かやややわらかめに茹でておく。
オーブンの場合は200度に温める。 -
3
フライパンにサラダ油とバターを入れてウィンナー・玉ねぎ・ピーマンを少ししんなりするまで炒める。
-
4
茹でたスパゲティを加えて炒めたら、マッシュルームを加えて多めに塩コショウをしてケチャップを加えて味付けする。
-
5
耐熱皿に４のナポリタンを分けて入れ、卵とピザ用チーズ・塩コショウ少々を混ぜ合わせた物を上から回しかける。
- 6 200度のオーブン10分またはトースターでチーズが焦げない程度に焼き、お好みで青のりを散らして出来上がり!!
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関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- 焼きナポリタンスパゲティ
あーにゃ8129
見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。
ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/
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カルボナーラも一緒に食べてるような濃厚さ♪