エビパン包み揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- えび（無頭えび） １０尾
- オクラ ８本
- 食パン（サンドイッチ用） ４枚
- 塩 少々
- 薄口醤油 少々
作り方
-
1
エビは背ワタをとり、殻としっぽを取り除いて、塩・醤油と一緒にフードプロセッサーでベースト状にする。
（フードプロセッサーが無い時はえびを包丁で叩いてから塩・醤油を加える） -
2
オクラは表面に塩をまぶしてこすり、そのまま熱湯でゆで、冷水に入れる。
水気をふきとっておく。 -
3
食パンは耳を切り落とし、麺棒をころがして薄く伸ばしておく。
パンの手前半分にエビを敷きつめ、おくらをのせる。
- 4 パンを手前からしっかり巻いて、クッキングシートで包み、はしを爪楊枝でとめ、油で揚げる。
- 5 色よく揚がれば、クッキングシートを外し、３つに切り分ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- エビパン包み揚げ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
パンがサクサクで美味しいです。