【簡単】なんちゃってフォカッチャ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g(一袋)
- ヨーグルト 200g
- 黒オリーブ 10個~20個
- 乾燥ローズマリー 少1~大1
- たまご 1個
- 塩 こさじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- すりおろしにんにく 少々
作り方
-
1
ホットケーキミックス粉に、ヨーグルト、たまご、塩、ヨーグルトをいれてまぜます。
ローズマリーは細かく砕いて一緒にまぜまぜします。 -
2
【POINT】
ホットケーキMIXの香りを消すためローズマリーはたっぷりと。ヨーグルトがモチモチの食感をつくってくれます! -
3
オリーブは、種をとって手でてきとうな大きさにちぎります。
黒オリーブのほうが見栄えがかっこいいです。 -
4
クッキングシートを引いた天板に、1をひろげます。
オリーブ・ローズマリー・にんにくをトッピングし、オリーブオイルと回しがけます。 - 5 170度で15分程度焼きます。ただ、我が家はガスオーブンのため火力が強いです。適宜調整してみてください。
-
6
焼きあがったら、適当な大きさに切ってできあがり☆
おつまみには、ちょっと塩をきつめにするとおいしいです。
きっかけ
友人とのパーティにもう一品ほしかったとき作りました
おいしくなるコツ
本当はイーストをいれてつくるのですが、おなじ発酵食品だったらいいのかなとヨーグルトを入れてみました。ヨーグルト多めにするとモチモチしてておいしいです。トッピングはツナマヨにしてもおいしかったです。
- レシピID:1190000413
- 公開日:2011/01/28
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキミックス
- 関連キーワード
- フォカッチャ なんちゃって ホットケーキミックス ワイン
- 料理名
- フォカッチャ
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参考:簡単!栄養andカロリー計算