小松菜のピーナツ和え レシピ・作り方
材料（４人分人分）
- 小松菜 ２４０ｇ
- 人参 ４０ｇ
- ピーナツ（バターピーナツでも良い） ２０ｇ
- しょうゆ １２ｇ
- 砂糖 ５ｇ
- かつおだし ４ｇ
作り方
-
1
ピーナツは、砕いてから乾煎りする。
（フードプロセッサーを使うと簡単で早いです。） - 2 小松菜は茹でて絞り、食べやすい長さに切る。
- 3 人参は細切りにして柔らかく茹でる。
- 4 １）～３）と調味料を合わせて和える。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜のピーナツ和え
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