ほんのりミルク味のスノーボール♪ レシピ・作り方
材料（５（50個）人分）
- バター ４０ｇ
- 粉糖 ３０ｇ
- ホットケーキミックス １３０ｇ
- アーモンドパウダー ３０ｇ
- 卵白 1個分
- ♡仕上げ用♡
- 粉糖 大さじ１．５
- スキムミルク 大さじ１．５
作り方
- 1 バターに粉糖・ホットケーキミックスアーモンドパウダーを加えて、おから状になるまで手ですり混ぜる。
- 2 １に卵白を加えて混ぜて、生地がなめらかになったら、ひとまとめにしてラップにくるみ、冷蔵庫で30分寝かせる。
- 3 ２の生地を5等分にし、さらにそれを10等分ずつにし50個にして丸め、天板にクッキングシートを敷いた上に間隔を置いて並べる。
-
4
170度に温めたオーブンで、１０～12分焼く。
仕上げ用の粉糖とスキムミルクをバットなどに混ぜて広げる。 - 5 焼きあがったクッキーをすぐに仕上げ用のパウダーにまぶして出来上がり！！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子クリスマス向けアレンジ
- 料理名
- スノーボールクッキー
あーにゃ8129
見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。
ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/
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