チーズ入り♪もちもちポテトボール レシピ・作り方
材料（４（12個）人分）
- じゃが芋（マッシュして２００ｇ前後） 大きめ2個
- 白玉粉 ３０ｇ
- ホットケーキミックス １００ｇ
- 牛乳 １５０ｃｃ
- チーズ（クリームチーズかプロセスチーズ） ４５ｇくらい
- ～今回はQ.B.Bベビーチーズの
- クリームチーズ入りを使用～
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 じゃが芋は洗って皮ごとラップで包み、レンジ５００Wで3分程チンして、熱いうちにキッチンペーパーなどで包みながら皮を剝き潰す。
- 2 白玉粉を少量の牛乳でなめらかになるまで練り、１に混ぜて残りの牛乳とホットケーキミックスを加えて、なめらかになるまで混ぜる。
- 3 チーズは1cm角くらいの大きさに切って、好きな大きさに等分した２にチーズを包んで丸める。（手に少し水を付けるとやりやすい）
- 4 中火で熱した油できつね色に揚げて油を切り、盛り付けて出来上がり！！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- チーズ入りポテトスナック
あーにゃ8129
見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。
ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/
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