野菜がおいしい!トマトスープ レシピ・作り方

野菜がおいしい!トマトスープ
  • 約30分
  • 300円前後
カーピ
カーピ
家にあるあまりものの野菜は何でも入れてOKです。入れて煮るだけで簡単であたたまります!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、人参、水菜、ウインナーは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋でオリーブオイルを熱し、1で切った材料をさっと炒める。
  3. 3 水、固形コンソメを入れ約10分煮る。
  4. 4 人参、じゃがいもがやわらかくなったら、カットトマトの缶詰を入れる。
  5. 5 塩こしょうで味をととのえ、しばらく煮込めば出来上がり。

きっかけ

家にある残り物の野菜でスープにしました。

おいしくなるコツ

トマトの味をしっかりつけたい場合はトマトの缶詰を先にいれてしまってもOKです!

  • レシピID:1190000158
  • 公開日:2010/11/17
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カテゴリ
トマト全般トマトスープ
料理名
トマトスープ
カーピ
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つくったよレポート(6件)

  • しんころ777
    しんころ777
    2012/06/09 23:30
    野菜がおいしい!トマトスープ
    ブロッコリーはトッピングで(^o^)野菜がたくさんたべれて大満足です☆ごちそうさまでした(’-^*)ok
  • mickey64
    mickey64
    2012/05/16 20:07
    野菜がおいしい!トマトスープ
    残り野菜とベーコンで作りました。野菜の甘みがしっかり出て美味しいですね!
  • noono♪
    noono♪
    2011/04/04 23:21
    野菜がおいしい!トマトスープ
    えのきもやし入りで☆
    ジャンクなランチの夕食はこういう優しいスープが助かります♪
  • ふろん太
    ふろん太
    2011/04/01 22:09
    野菜がおいしい!トマトスープ
    大豆の缶詰入れてみました。美味しかったです!

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