子供も大好き!シンプル手羽元からあげ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 手羽元に塩こしょうをする。他の味付けをしないので濃い目の味が好きな人はしっかりと塩こしょうします。
- 2 片栗粉・小麦粉を混ぜたものを手羽元にまんべんなくまぶします。
- 3 180度の油でキツネ色になるまで揚げていきます。
きっかけ
家族みんなが大好きなから揚げです。我が家はいつもお安く手に入る手羽元です。
おいしくなるコツ
片栗粉だけでも大丈夫ですが、小麦粉を混ぜたほうが衣が厚くならずに綺麗にできます!揚げる時は、フライパンで少なめの油でも、こまめに手羽元をまわしながら揚げればうまくできます。
- レシピID:1190000157
- 公開日:2010/11/16
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽元からあげ
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