とろろ汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- やまといも １５０ｇ
- 醤油 大さじ１
- みそ汁 又はだし汁 １カップ
作り方
- 1 やまといもの皮をむいてすりおろす。醤油を加え混ぜ合わせる。
- 2 ①にみそ汁を少しずつ加えてなめらかになるまでのばしていく。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- とろろ汁
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よし12082011/05/08 05:09
我家では出し汁にしました。
大和芋の味が引き立ちますね。
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