豚巻きアスパラの甘酢あん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 太めのアスパラ 4本
- 豚肉（ロースやバラなどの薄切り肉） 8枚位
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 小さじ2
- ♡甘酢♡
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 水 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1/2
作り方
- 1 アスパラは硬めの所は皮を剝き、2つに切り、塩を少々入れたお湯で1分半位ゆでて、冷ましておく。
- 2 アスパラに豚肉を巻きつけて、塩コショウして小麦粉をまぶす。
- 3 甘酢あんの材料を混ぜておく。
- 4 フライパンに小さじ１～２のサラダ油を熱し、中火でアスパラの豚巻きを全面焼く。
- 5 焼き色が付いたら、３を加えフライパンを浮かしてあまり火が当たらないようにし、転がすようにあんをからめ、器に盛り付けてできあがり！！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- 豚巻きアスパラの甘酢あん
あーにゃ8129
見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。
ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
