ﾊﾞｼﾞﾘｺｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベランダでバジルを育てる

   

2. 2 開花前に葉を摘み取り
   洗った後、表面を乾かす

   

3. 3 パルメザンチーズ・ローストガーリック
   エキストラバージンオリーブオイル
   バジルの葉・胡桃(生のと煎ったもの)

   

4. 4 フードプロセッサーで細かくペースト状に

   

5. 5 しばらく冷蔵庫で保存しておくと
   ジェノベーゼソースの風味が良くなる

   

6. 6 ﾊﾞｼﾞﾘｺｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨはトマトと一緒に食べるとさらに美味しく感じます