トロ茄子のステーキ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
トロ茄子を縦に2cmくらいに切る。
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2
フライパンにオリーブオイルを敷き、両面をしっかり焼く。
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3
かつお節としょうゆをかけていただく。
きっかけ
食材宅配のOisixさんから届いた野菜の中に、このトロ茄子(白茄子)が入っていました。初めて見る茄子、早速焼いて食べることに・・・
- レシピID:1190000004
- 公開日:2010/09/24
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 焼き茄子
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