ふつう☆エノキ氷 レシピ・作り方
材料（1人分）
- エノキ 3袋
- 水 300ｍｌ
作り方
-
1
エノキは冷凍する。
（数時間は冷凍の事）
-
2
元の所を落とし1.5ｃｍに切る。
-
3
圧力鍋に水と入れ 蒸気が上がったら弱火で５分。
そのまま冷ます。
-
4
フードプロセッサーに少しづつ入れて粉砕する。
製氷皿に入れて凍らせる。
-
5
＜エノキ氷の食べ方＞
＊インスタント味噌汁・水と椀に入れ レンチンする。
＊鍋・スープに加える。
＊パスタソースに足す。
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