ふつう☆ヤマモモジャム レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ヤマモモ 1kg
- 砂糖 150g
作り方
-
1
ヤマモモは枝を取りきれいに洗う。
-
2
虫がいる時があるので
1時間ほど塩水に漬ける。
(水1Lに塩小さじ2)
-
3
軽く洗ってガラスボウルにいれ レンチン5分する。
-
4
粗熱が取れたら手袋をして
ザルでこしながら潰し種を取る。
鍋に果汁と砂糖を入れて 煮詰める。
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せっかくのヤマモモなので