ミサさんのゼンマイの油炒り レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
こんにゃくは ゼンマイと同じ位の細さに切る。
フライパンに湯を沸かし こんにゃくを茹でて ザルに上げる。
-
2
ゼンマイは水で洗ってから 食べやすい長さに切る。
フライパンに油を入れ
こんにゃく・ゼンマイを炒める。
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3
油揚げの細切りも加える。
砂糖・麵つゆを加え ひと煮立ちしたら
蓋をして５分弱火で煮る。
汁気がなくなるまで 中火で炒める。
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