明太子の残り汁で⭐️明太子玉子焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 明太子の残り汁(身でも◎) 小さじ1.5
- 水 小さじ1/2
- 砂糖 2つまみ
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 明太子の残り汁が入ったケースに卵を割り入れそのまま混ぜて溶く
- 2 さらに、水と砂糖を入れて混ぜる
- 3 玉子焼き用フライパンにサラダをひき、温める
- 4 弱火にして、混ぜた卵をいれて焼いていく
-
5
ふつふつとしてきたら
手前に2回ほど巻き、奥に寄せておく -
6
少し油を敷き、残りの卵をいれる
玉子焼きの下にも流し込む - 7 火が通ってきたら同じ要領で巻いて完成です
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