うちのごはん 焼肉海苔巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ●の肉と焼肉のたれをフライパンに入れ炒めて火を通す。
- 2 レタスは水洗いして、水気を拭き取る。
-
3
海苔はさっと炙って焼く。
巻きすに焼き海苔をのせ、奥側1cmほど残し、寿司飯をひきつめ、一番奥を山形にする。（写真参照）
- 4 山の手前にレタスを置き、その上に焼いた肉を置く。具を指で押さえながら、巻きすを持ちあげ、山の頂点に合わせるように巻く。
- 5 巻きすでしっかり形を整えて、好みで食べやすく切る。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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