うちの鍋 味噌鍋 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
※肉団子を用意する。豚薄切り肉でも可
※別レシピ うちのおかず 生姜たっぷり 茹でる 肉団子参照 茹でて味付けする前の物を使う - 2 白菜はざく切り、大根は皮を剥いてスライサーで薄切りにする。舞茸は小房に分ける。
- 3 ●を火にかけ煮立ったら肉団子を入れ5分ほど煮る。舞茸、白菜、大根も入れ10分ほど煮る。
- 4 仕上げに味噌を溶きいれる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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うどんを入れたり、かぼちゃやほうとうを入れても美味しいです(^-^)