うちの鍋 鶏がらスープの塩鍋 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り、大根は皮を剥いて縦にスライサーで薄く切る。しめじは石突を切り落とし小房に分ける。エリンギは食べやすい大きさに切ってから薄切りにする。
- 2 ●を火にかけ、煮立ったら、野菜を入れる。豚肉、油揚げも入れ、火が通ったら出来上がり。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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鶏がら、塩、胡麻油の入ったスープが美味しい鍋です。