うちのおかず レモンチキンステーキ レシピ・作り方

材料(1〜2人分)
- 鶏もも肉か鶏胸肉 1枚 300g
- 塩 3g
- レモン 1/2〜1個
- EVオリーブ油 大さじ1強くらい
作り方
- 1 鶏肉は半分に切ってから厚さを均一にするように開くように切る。
- 2 全体に塩をつけレモン汁に漬け30分〜1時間おく。
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3
フライパンに油を熱し、皮面を下にして鶏もも肉を焼く。まずは中火(5段階の3)で3分。弱火(5段階の2)にして7分。
裏返し、中火3分焼いたら弱火にし2分焼く。 - 4 まな板にキッチンペーパーを敷き、焼けたチキンステーキをのせ食べやすい大きさに切る。
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つくったよレポート(1件)
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あい こ2024/12/15 16:41私の家もレモンがたくさんなっているので、レシピ参考になりました♪美味しかったです(^-^)
家族に好評でした(๑˃̵ᴗ˂̵)