かぼちゃ煮 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 水 300ml
- 粉末だし 小さじ1
- ◎みりん 大さじ3
- ◎酒 大さじ2
- ◎薄口醤油 大さじ1
作り方
-
1
小鍋に、水・顆粒だしをいれ
沸騰させる - 2 ◎をすべていれる
-
3
かぼちゃは種をとり、(お好みで皮を切っても切らなくてもokです)
一口大、食べやすい大きさに切り分けておき、 -
4
鍋に入れ、軽く蓋をして
弱火で煮る - 5 8-10分くらい煮て、柔らかくなったら完成です
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