うちのおやつ クッキー 複雑な型 レシピ・作り方
材料（天板1枚分人分）
- ●バター （室温に戻したもの） 100g
- ●粉糖 か グラニュー糖 70g
- ●卵黄 1個分 （20gくらい）
- ●塩 少々
- アーモンドパウダー アーモンドプードル 50g
- 小麦粉 200g
作り方
- 1 ●をよく混ぜる。アーモンドパウダーもヘラで加え切るように混ぜる。
- 2 小麦粉を数回に分けふるって加え、その都度ヘラで切るように混ぜる。
- 3 クッキングシート生地を挟み、5mmくらいに伸ばす。そのままラップで包んで1時間以上寝かせる。
- 4 好みの型で抜いて、180度に熱したオーブンで15分くらい焼く。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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美味しいクッキーを色々試して
できあがりました(^-^)v