トマトソースでパッケリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茹でる用のお湯を沸かしている間に、玉ねぎ、にんじん、にんにく、ピーマンをみじん切りにします
- 2 玉ねぎ、にんにく、にんじんの順に炒めます。
- 3 挽肉、ナツメグ、塩、胡椒を入れて炒めます。挽肉に火が通ったらしめじ、ピーマンを入れます。
- 4 茹でる用の水に塩15gを入れてパッケリを13分茹でます。
- 5 火が通ったらトマト缶を入れて、茹で汁で缶を洗い入れます。砂糖を入れたら火力を強めて水分を飛ばします。
- 6 茹で上がったパスタにトマトソースあえて出来上がりです。
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