キヌアとケールのサラダ レシピ・作り方

キヌアとケールのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
藤吉さん
藤吉さん
スーパーフードのキヌアと野菜の王様ケールを使った超ヘルシーサラダ♪

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 鍋にキヌア、水、コンソメを入れる。時々混ぜながら、水気がなくなるまで煮る。
  2. 2 ケールとレタスはよく洗い、水気を切って一口大にちぎる。
  3. 3 紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。トマトは一口大に切る。
  4. 4 キヌアの粗熱が取れたら、カットしておいた全ての野菜と☆の調味料を混ぜて出来上がり!

きっかけ

NZではキヌアがとても安く買えるので^^

おいしくなるコツ

野菜は他にもアボカドやパプリカ、パクチー などを入れても美味しくできます^^

  • レシピID:1180015970
  • 公開日:2021/08/27
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • メリッコ
    メリッコ
    2022/07/12 17:19
    キヌアとケールのサラダ
    キヌアにコンソメの下味がついて良いですね。とってもおいしいサラダでした♪ごちそうさまでした。

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