昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 昆布を水で戻しておく。（この水は規定外）
- 2 鍋に、水、醤油、砂糖、酒、みりん、酢をいれ、沸騰したら昆布を入れる。
- 3 煮立ってきたら落し蓋をして、弱火で30分ほど煮る。
- 4 柔らかくなったら完成
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