うちの下ごしらえ きゅうりの下ごしらえ レシピ・作り方
材料（1本分人分）
- きゅうり 1本
- 塩 少々
作り方
-
1
きゅうりは塩で板ずりして水洗いし水気をふく。
-
2
ヘタを両端切り落とし、断面同士を擦り合わせ、白い液が出てきたら水で洗い流す。
- 3 あとは、普段通りに調理する。
-
4
使用例①
そのまま丸かじり！ -
5
使用例②サラダや酢の物に。
スライスし、塩少々を絡めて5分ほどおき水気を絞る。 -
6
使用例③
拍子切りや乱切りにし、漬けたり塩昆布と和える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
