うちの調味料 ネギ胡麻だれ レシピ・作り方
材料（100ml程人分）
- ●醤油 大さじ3
- ●きび砂糖 大さじ2
- ●米酢 大さじ2
- ●水 大さじ1
- ○白ごま 大さじ1〜3
- ○白ネギのみじん切り 大さじ3くらい
- ○胡麻油 小さじ1/2
作り方
- 1 ●を耐熱ボウルに入れよく混ぜ、レンジ500wに1分かけよく混ぜる。
- 2 ○も加え、よく混ぜる。
-
3
使用例①
揚げ焼きにした肉料理にかける。
使用例②
冷奴にかける。
使用例③
豚しゃぶや牛しゃぶサラダにかける。
使用例④
鶏胸肉のレンジ蒸しやサラダチキンなどに。 - 4 他にもお好みで、色々な料理、中華サラダにも。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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