キャベツ、新玉ねぎ、卵白のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツは1口大の大きさに切る。新玉ねぎは薄切りにする。豚バラ肉は2センチの幅に切る。
- 2 卵白はかき混ぜて、こしを切っておく。
- 3 鍋にだし汁、キャベツ、新玉ねぎ、豚バラ肉を入れ、火にかける。沸騰したらあくをとる。
-
4
具材に火が通ったら、味噌をとく。
卵白をふんわりと落とす。
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- 玉ねぎの味噌汁
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