うちのおかず きびなごの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
●は薄くスライスし、水に10分ほどさらし、水気を切る。
唐辛子は小口切りにする。 - 2 ★を火にかけ砂糖を溶かしタッパーに入れて、①を加える。
- 3 きびなごは水洗いして水気を切り、小麦粉をはたいて180度の油で揚げる。
- 4 ③の油を切り、熱いうちに②の漬け汁に入れる。15分以上おく。
- 5 ※ピーマンがない場合は、分量外のネギの小口切りをのせて、彩りを良くする。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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とうすけ2021/03/06 17:43
簡単に出来て、美味しかったです!
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