うちのサラダ 3種のサラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
キャベツは、洗って芯の部分をV字に切り取り、葉を重ね、くるくる巻いてしっかり押さえ、千切りにする。
※詳しくは「うちの調理法 キャベツの千切り方法」ID：1180006730参照。 -
2
人参は、皮をむき、5cmくらいに切ったら、スライサーにかける。
それを重ね、細切りにする。 - 3 水菜は、ざく切りにする。
- 4 ①②③のキャベツ、ニンジン、水菜をサラダスピナーに入れ、水を加え洗って水を捨てる。これを手早く2回繰り返す。しっかり水気を切る。
- 5 好みのドレッシングをかけて食べる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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