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まいたけとねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 出し汁

    450cc

  • 味噌

    大さじ2

  • まいたけ

    1/2パック

  • ネギ

    1本

  • 乾燥わかめ

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まいたけとねぎのお味噌汁
  • 300円前後

秋にキノコのお味噌汁!

作り方

  • 1

    まいたけは食べやすい大きさにさく。ネギは1cm幅の斜め切りにする。

  • 2

    鍋にだし汁、ねぎ、まいたけを入れ、火にかける。

  • 3

    具材に火が通ったら、味噌をとく。乾燥わかめも入れ、ひと煮立ちさせたらできあがり!

きっかけ

秋になり、舞茸がおいしくなったので

レシピID: 1180013171

公開日:2020.09.29

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