お手軽におうちでひつまぶし☆ レシピ・作り方

お手軽におうちでひつまぶし☆
  • 約15分
  • 1,000円前後
シェリママ☆☆
シェリママ☆☆
お家でふっくらひつまぶし☆

材料(2人分)

  • うなぎ 1尾
  • 大さじ1
  • 刻みネギ 大さじ1
  • わさび 小さじ1/2
  • ごはん 2杯

作り方

  1. 1 うなぎは頭をおとし、2~3㎝ほどの幅で切る。
  2. 2 フライパンにクッキングホイルシートをしき、うなぎを並べる。
    酒をふりかけ、蓋をし、中火で温める。酒がふつふつしてきたら、弱火にする。
  3. 3 丼ぶりにごはんをいれ、その上にうなぎを並べ、刻みネギ、わさびをのせたらできあがり!

きっかけ

自粛中も鰻が食べたいと思って☆

  • レシピID:1180011778
  • 公開日:2020/05/11
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カテゴリ
ひつまぶし
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