キャベツのミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツに豚バラを並べ、さらにキャベツ→豚バラ…と重ねる。
- 2 1をひと口大の大きさにきり、鍋に敷き詰める。
- 3 大根はいちょう切り、にんじんは拍子切り、まいたけは子房にわけ、2の隙間に並べる。
- 4 出し汁をいれ、蓋をし、火にかける。
- 5 具材に火が通ったら、ざく切りにしたニラを加える。
- 6 お好みでぽんず、ごまだれをかける。
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- ミルフィーユ鍋
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