うちのスープ 豚肉ともやしとニラの中華スープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ニラはざく切り、ニンニクは皮をむき薄切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンに胡麻油とにんにくを入れ火にかけ、にんにくの香りがたってきつね色になったら、豚肉、もやし、ニラを炒める。塩と黒胡椒で味を整える。
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3
②に煮干しだしを加え、煮たったらシャンタンを入れ溶かす。
仕上げに醤油を回し入れ、白ごまをふる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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ぶたウサギ2020/08/07 17:49
ニラが沢山あったので、作らせていただきました。
中華スープ美味しく出来ました。ありがとうございます。
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