即席☆カクテキ レシピ・作り方

即席☆カクテキ
  • 約15分
  • 300円前後
たみにい
たみにい
ジップロックを使って即席で大根キムチを作りましょう。

材料(2人分)

  • 大根 半分
  • 大さじ2ほど
  • ★唐辛子粉 あらびき 大さじ5
  • ★唐辛子粉 ほそびき 大さじ5
  • ★にんにく チューブ 大さじ1
  • ★あみの塩辛 大さじ2
  • ★コチュジャン 大さじ2
  • ★はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1 大根をざく切りにカットして、塩をふりかけておきます。
  2. 2 ★の材料を合わせておきます。
  3. 3 大根からでた水分を捨てて、
    ジップロックに入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 馴染んだら、お皿に盛り付けて完成です!

きっかけ

大根をザクザク食べたくて。

おいしくなるコツ

1日置いたら味がよりなじみます。 あればリンゴやナシをすりおろしたものを混ぜても美味しいです。 アミの塩辛がない時はナンプラーで代用可。

  • レシピID:1180011663
  • 公開日:2020/04/26
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カテゴリ
キムチコチュジャンガーリック・にんにくとうがらし・葉唐辛子大根
関連キーワード
キムチ カクテキ ジップロック 大根
料理名
カクテキ
たみにい
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