うちのおかず 豚ロースと淡路玉ねぎ炒め レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 にんにくは皮をむき、スライスするか潰し、EVオリーブ油と共にフライパンに入れ弱火にかける。
-
2
豚ロースは、食べやすい大きさにそぎ切りにする。
玉ねぎは皮をむき、くし切りにする。 -
3
にんにくの香りが立ったら玉ねぎ、豚肉を加え塩コショウで味付けをして火が通るまで炒める。
あれば、ブロッコリーも加え炒める。（緑が入り見た目が良くなります）
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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