蕪のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蕪 3個
- 玉ねぎ 1/2
- ハーフベーコン 1パック
- 水 600mL
- コンソメ 小さじ4
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
-
1
ハーフベーコンを1〜2cm幅に切って火にかける。
-
2
食べやすい大きさに切った玉ねぎを加えて炒める。
-
3
葉を切り取って1/4に切った蕪、水、コンソメを加えて煮る。葉は捨てずに残しておく。
-
4
火が通ってきたら、蕪の葉を3cmくらいの長さに切って加える。
-
5
蕪の葉が柔らかくなったら、塩とこしょうで味を整えて完成。
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みひろれいか
節約レシピから子供のおかずやお弁当にも使えるもの、健康的なものからハイカロリーなレシピまで、食べたくなったものを思いつきで作っています。
ご飯を作る時間がなかなか取れないので、美味しいご飯を手抜きで作れるように頑張っています。
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