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節約!ゆで卵の簡単でストレスフリーな作り方 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 6個

  • 塩または酢

    小さじ1

  • 卵がひたひたになるくらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
節約!ゆで卵の簡単でストレスフリーな作り方
  • 100円以下

発見!
ゆで卵の簡単な作り方!

作り方

  • 1

    卵は、常温などに戻しておく必要などはありません。
    冷蔵庫から、直接鍋に入れてOK。

  • 2

    水をひたひたにはり、加熱スタート。
    沸騰したら、塩、または、酢を入れ、弱火で、3分。

  • 3

    キッチンタイマーで、きっちり3分茹でたら、火を消し、そのまま蓋をしたまま、キッチンタイマーで、8分待ちます。

  • 4

    8分たったら、蓋をあけ、湯を捨て、水道水にあてます。
    ジャーっと水を出しっぱなしにして。

  • 5

    卵が冷めたら、殻をむきます。
    シンクの淵に、トントントンと、卵全体にひびを入れて殻をむきます。

  • 6

    あら、不思議!
    簡単に殻もむけて、茹で卵もできちゃった!
    ガス代もかからなーい!

きっかけ

試行錯誤してたどり着きました。

レシピID: 1180011374

公開日:2020.01.30

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料理名
ゆで卵の作り方
料理用途
普段の料理
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ゆで卵

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