うちの調味料 うちのドリンク 蜂蜜レモン黒酢 レシピ・作り方
材料（600cc瓶人分）
- 煮沸した600cc入るガラス容器 1個
- 黒酢 200g
- 無農薬のレモン 正味200g（1個強でした）
- きび砂糖 100g
- ハチミツ 100g
作り方
- 1 レモンはしっかり洗ってキッチンペーパーでふき、いちょう切りにし、種を取る。
- 2 瓶に黒酢、レモン、きび砂糖、ハチミツを順にいれる。
- 3 1日1回以上、瓶をふりよく混ぜ、砂糖が溶けたらできあがり。目安：1週間弱
- 4 使い方：レモン酢大さじ1に水か湯、牛乳100㏄くらいで割って飲む。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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（黒酢はアレルギーにも良いと言われる成分があるらしいです）