柿のジャム レシピ・作り方

柿のジャム
  • 1時間以上
  • 300円前後
みひろれいか
みひろれいか
柿のジャム

材料(約20人分)

  • 600g(小7個)
  • 砂糖 150g
  • レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1 柿の皮、種、へたを取りながら、小さく切って鍋に入れる。
  2. 2 砂糖、レモン汁を鍋に入れ、かき混ぜながら弱火にかける。
  3. 3 柿がどろどろになったら、熱いうちに瓶に詰めて蓋をし、冷やして完成。

きっかけ

柿を沢山頂いたので作りました。

  • レシピID:1180011260
  • 公開日:2020/01/02
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