離乳食 赤ちゃん 誕生日ケーキ 砂糖不使用 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
petitpoussin
バナナを入れたパンケーキを3枚重ねて、クリームは水きりヨーグルトを使用。バナナとフルーツの甘みのみで砂糖不使用なので、赤ちゃんにぴったり。
材料（4人分）
作り方
-
1
（前日の晩に）
ボウルにざるをのせキッチンペーパーを敷いて、プレーンヨーグルトを入れる。ラップをし、一晩おいて水きりヨーグルトを作る。 -
2
バナナパンケーキを作る。
卵を溶き、牛乳を加えて混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜる。バナナをつぶして加え混ぜる。 -
3
フライパンを熱してサラダ油をひき、セルクル型（11～12㎝）を使用して厚めのパンケーキを3枚焼く。
セルクル型はアルミホイルでも代用可。 - 4 パンケーキ1枚の上に、小さく切ったフルーツと水きりヨーグルトをのせ、パンケーキを重ね、さらに小さく切ったフルーツと水きりヨーグルトをのせ、パンケーキをのせる。
-
5
水きりヨーグルトで全体をおおってきれいに整える。
フルーツをのせ、ろうそくなどを飾って完成。 -
6
※パンケーキは少し多めの分量です。残ったら焼いて冷凍保存も可能です。1枚ずつラップに包んで冷凍庫で2～3週間保存できます。
※好みでヨーグルトにお砂糖やジャムを加えても。
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- 料理名
- バースデーケーキ
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