うちのドリンク 息子のレシピ コーラ レシピ・作り方
材料（約500ml人分）
- パクチー 1本
- ライム 1個
- ●きび砂糖 大さじ５
- ●ハチミツ 少々
- ●熱湯 大さじ1
- 炭酸水 500ml
作り方
- 1 パクチーをすり鉢でつぶし、そこにライムのしぼり汁を加え瓶に入れる。
-
2
●でカラメルソースを作る。
きび砂糖とハチミツを鍋に入れ火にかける。触らずふつふつしてきたら熱湯を用意する。 - 3 色がついてきたら鍋をゆすり焦がさないようにし、茶色くなったら熱湯を加えてパクチーレモン汁の入った瓶に入れる。
-
4
③と炭酸水を混ぜる。
完成。
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- 炭酸飲料
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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息子達が、好きな漫画ドクターストーンを参考に、パクチーとライムを使ってコーラ⁉︎作りをしていました。