豚肉とエリンギのソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肩ロース(厚切り) 2枚
- エリンギ 2本
- ◯酢 大さじ1
- ◯砂糖 大さじ1
- ◯醤油 大さじ1
- ◯酒 大さじ1/2
- ◯にんにくチューブ 3㎝
- 薬味ねぎ(小口切り) 大さじ2
作り方
- 1 豚肩ロースを一口大の大きさにきる。◯の調味料を混ぜ合わせ、切った豚肉をつける。(15分ほど漬け込む)
-
2
エリンギを手でさく。
1本を８個くらいに。 -
3
フライパンで1を焼く(漬け込み汁はとっておく)。
肉に火が通ったらエリンギを入れる。
漬け込み汁で塩加減を調整する。 - 4 薬味ねぎを散らしてできあがり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
じゃが塩2020/04/27 06:25
我が家はきのこでかさまし(笑)美味しかったです(人´∀`*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは。宮崎県都城市ふるさと納税担当です。
先日は【宮崎牛サーロインステーキが当たる★】我が家の自慢レシピ投稿＆フォローキャンペーンに
ご参加いただきありがとうございました！
都城市には牛、豚、鶏、焼酎など様々な特産品がありますので、
ぜひ次回は都城の食材でも作ってみてくださいね。
そんな特産品が合計40名様に当たる
「フォロー＋つくったよレポートキャンペーン」を2020年7月20日（月）9:59まで実施中です！
ぜひご参加くださいね♪
https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/miyakonojo202006/?scid=recipecp_user
