スタミナサラダ レシピ・作り方

スタミナサラダ
  • 約30分
おいしんぼ
おいしんぼ
ビタミンB1で夏バテ予防!

材料(5人分)

  • 豚薄切り肉 100g
  • ●酒 10g
  • ●醤油 10g
  • ●すりおろしたニンニク 1かけ分
  • EVオリーブ油 大さじ1
  • きゅうり 1本
  • キャベツ 5枚
  • 人参 1/2本
  • もやし 200g
  • ○きび砂糖 大さじ1
  • ○酢 大さじ1
  • ○醤油 大さじ1と1/2
  • ○すりおろしたニンニク 1かけ分
  • あれば、トマト、レモン 2個、1個
  • 胡麻油 2回し
  • 白いりごま 2つかみ

作り方

  1. 1 豚肉は●で下味をつけ15分おく。
  2. 2 きゅうり、キャベツ、人参は千切りにする。
    キャベツはざく切り、人参は短冊切りにしてもオッケー。もやしと共に水洗いし、水気を切る。
  3. 3 野菜類を耐熱ボウルに入れ、ラップをして500w7分。冷ます。
  4. 4 ○を混ぜておく。
  5. 5 フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
  6. 6 豚肉、野菜、○の調味料を和える。
  7. 7 香りづけに胡麻油を回し入れ、ごまをふる。全体に和える。
  8. 8 トマトは洗って、くし切りにし、⑦に添える。
    好みでレモン汁を絞る。
  9. 9 野菜はきゅうりともやしだけでも。

きっかけ

夏バテ、疲れ予防に豚肉を食べやすくサラダにしました。

  • レシピID:1180010763
  • 公開日:2019/06/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
お肉を使ったサラダ
おいしんぼ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • あい こ
    あい こ
    2021/06/09 10:38
    スタミナサラダ
    美味しかったです!
  • みよ こ
    みよ こ
    2020/07/07 21:36
    スタミナサラダ
    レタス、アスパラ、トマトで作りました。美味しかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る