バレンタインに♡HMでチョコカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを170℃に予熱しておく。
2. 2 耐熱容器にチョコレートを割り入れて、バターと一緒に湯煎で溶かす。
3. 3 湯煎から外して、牛乳を２～３回に分けて入れて混ぜ、卵も加えてさらに混ぜる。
4. 4 ホットケーキミックスを２～３回に分けて入れて、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
5. 5 カップの７割程度まで生地を流し入れて、軽く落として空気を抜く。
6. 6 １７０℃で20分程焼いて、竹串を刺して生地が付かなければOK。
   網の上などで冷ましておく。
7. 7 生クリームを8分程度に泡立てて、少しずつ食紅を加えて好みの色になったら、一気に角が立つまで泡立てる。
8. 8 ⑥が冷めたら、生クリーム・リップル・アラザンでデコレーションしてできあがり♡