圧力鍋不要！簡単おしるこ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小豆 250ｇ
- 砂糖 200ｇ～
- 塩 ひとつまみ
- 切り餅 4個
- 水 小豆が浸かる位
作り方
- 1 小豆を軽く洗って、水と一緒に鍋に入れて強火にかける。
- 2 沸騰したらざるに取り、水気を切る。
- 3 小豆を鍋に戻して、再び小豆が浸かる程度の水と一緒に強火にかける。
- 4 沸騰したら中火にして、小豆が柔らかくなるまで30分程度煮る。（水が少なくなったら、その都度足してください）
- 5 小豆が柔らかくなったら火を止めて、砂糖・塩を加えて混ぜる。
- 6 器に盛り、焼いたお餅を入れたらできあがり♡
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- カテゴリ
- おしるこ
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せりはす2021/04/02 11:53
簡単で美味しかったです
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