うちのおかず 鶏胸肉の春巻 レシピ・作り方
材料(10本人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は皿に乗せ、塩と白胡椒、酒をかけてラップをし、レンジ500wに3分かける。
-
2
チーズは半分に切る。
●はよく混ぜておく。 -
3
春巻きの皮を斜めに広げ、手前にチーズを置き鶏胸肉をのせる。一度巻いたら大葉をおき、サイドを包み込んでから巻いていく。
最後、●を塗ってとめる。 - 4 180度に熱した油で揚げる。片面がきつね色になったら裏返しきつね色になるまで揚げる。
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