ホットプレートで蒸す⭐簡単ジャンボ焼売 レシピ・作り方

ホットプレートで蒸す⭐簡単ジャンボ焼売
  • 約30分
  • 500円前後
さすらいの料理人
さすらいの料理人
蒸し器を使わずに簡単にジャンボ焼売が出来ます。
ホットプレートで焼売が立派なメイン料理に。
最後まで熱々~。我が家の人気メニュー。

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 中1個
  • あれば干椎茸 2枚
  • 焼売の皮 1袋
  • [A]
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • チューブ生姜 2cmくらい
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 豚ひき肉にみじん切りにした玉ねぎと干椎茸を加えAで味付けし混ぜます
  2. 2 焼売の皮に具をたっぷり入れ適当に包みます(皮からはみ出るくらいでOK)
  3. 3 ホットプレートにキャベツや白菜などを軽く敷き(普段捨ててしまうような外側の葉部分を使うといい)焼売を上に並べます
  4. 4 並べ終わったら水を少し入れ蓋をして蒸します。水分がなくなれば出来上がり。
    ※蓋のないホットプレートでも蒸気が逃げないようにアルミホイルを被せれば出来ますよ~

きっかけ

蒸し器とか煩わしいものを使わず簡単に作れないかと思いました。

おいしくなるコツ

手作り焼売ならではのジャンボサイズで。 からし酢醤油で召し上がれ。

  • レシピID:1180010623
  • 公開日:2019/04/22
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カテゴリ
豚ひき肉夕食の献立(晩御飯)簡単夕食焼売(シュウマイ)
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つくったよレポート(1件)

  • ま._.ま
    ま._.ま
    2021/07/24 12:01
    ホットプレートで蒸す⭐簡単ジャンボ焼売
    もう少し大きくできたかな(・_・;
    美味しかったです!

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