【男の料理】豚こまとレンコンのオイマヨ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコンの皮を向き、2mmの半月切りにする。
- 2 豚細切れ肉に酒を馴染ませ、こしょうを振っておく。
- 3 フライパンに油(分量外)を熱し、豚細切れ肉を炒める。
- 4 豚肉に火が通ったら、レンコンを入れてさらに炒める。
- 5 五分ほど炒め合わせたら、オイスターソースとマヨネーズを加えて全体になじませる。
- 6 お皿に盛り刻みネギをちらしたら完成。
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